■銀座６丁目　沁馥園(SHIN FU EN) ■7/24(月) ランチ ■ランチセット　1,944円 今日のランチは、先週オープンしたばかりの中華店、沁馥園（シン・フウ・エン）でランチです。 ビル前で、レストランのパンフレットを配っているところで呼び止められ、そのままご来店。 １階にみゆき館が入るビルの６階です。

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お店入口

メニュー

ランチメニューは、2200円と1800円（いずれも税抜き）のランチセット。

料理

注文したのは、メインを選べる1800円のランチセットで。 最初に、前菜３種。 真ん中のが、「当店名物のよだれ鶏」のようです。 味の濃い鶏肉とピリ辛の組み合わせがおいしいですね。 点心は、揚げ春巻き。 ラー油につけながら食べると、これまたおいしいのでした。 夏場にほっとする、冬瓜と鶏肉のスープ。 選択できるメイン料理は、柔らか豚ひれ肉の酢豚、にしました。 丸められた豚肉と、甘酸っぱいタレとからめて頂きます。 パイナップルがしっかりはいってますので、それがダメな方は避けた方がよいかもしれません。 食後のデザートは、杏仁豆腐とアセロラゼリー。

店内

高級感あって落ち着いた雰囲気の店内。 奥と入口付近に、個室もあって、ここなら会食とかにも使えそう。

最後に

おいしい中華でした。 頂いたパンフレットを拝見すると、スーシェフは、銀座アスターの料理長を務められた方だそうで。どおりで、おいしいわけです。 店内も、良い感じですし、二千くらいのランチになってしまいますが、この内容なら満足できます。 コスパなども考えて★3.5で。